BrandUp｜品牌誌

▲m310 CoffeeRoom & 的樣貌

城市角落的慢步調

有時候，只想找個角落喝杯飲料、放空一下。位在城市轉角的 m310 CoffeeRoom &，就是那種讓人一踏進去就想慢下來的地方。還沒坐下，空氣裡已飄著料理與咖啡香——因為這裡是開放式吧檯與廚房，香氣與人聲交織，像是一種溫柔的迎接。

▲m310 CoffeeRoom & 店內樣貌

用心做的簡單選擇

這間小店不只賣咖啡，也提供無咖啡因飲品、輕食與甜點。選擇多樣卻不複雜，感覺得出來老闆在「簡單裡的用心」。整體裝潢以暖黃色燈光為主，空間不大卻舒適，桌距拿捏得剛好。搭配輕快節奏的音樂，就算帶著筆電工作，也能保持放鬆。

▲m310 CoffeeRoom & 溫馨、有趣小角落

屬於創意靈魂的夢想小宇宙

環顧四周，牆上掛著插畫、架上放著T-shirt、玩具和各式藝術小物。m310更像是一間「有個性的選物咖啡廳」——每一樣物件都像在述說故事，有點幽默、有點叛逆，但又溫暖真實。待久了，會覺得這裡根本是老闆的夢想實體化，一個專屬於創意靈魂的小宇宙。

▲m310 CoffeeRoom &菜單

▲比薩肉醬胖吐司

厚片吐司的療癒鹹香

厚片吐司烤至外層酥脆、內部鬆軟，表面鋪上以洋蔥為基底的鹹香餡料，一入口便是洋蔥與豬肉的香味，咀嚼時還會跑出黑胡椒等香料的味道，吐司邊的香氣也會在同時出現，風味濃郁並且份量剛好，非常適合當下午茶點心。

▲海鹽柚子果醬氣泡飲、黑糖牛乳

季節果醬氣泡的清新驚喜以及黑糖牛奶的甜蜜瞬間

果醬氣泡飲沒有固定口味，是會隨時更換的，今天品嚐的是海鹽柚子口味，經過攪拌之後，一入口是清涼的氣泡和柚子的香味，甜味與海鹽的鹹綜合起來讓人不會感到過於甜膩，反而是個清爽的飲品，在炎熱的天氣可以一口接一口。

黑糖牛乳的上層覆有綿密奶泡，灑上黑糖並以火炙燒過，帶出濃郁的焦糖香氣，口感滑順、香氣層次豐富，甜度適中，讓人欲罷不能。

▲與朋友聚會的好去處

自然自在的小日子666

m310 CoffeeRoom & 明亮可愛的風格，它的魅力在於自然、真實與一點點「自我風格」。在這裡，可以和朋友聊天、讀書、寫東西，或者什麼都不做—— 一切都剛剛好。

【店家資訊】

m310 coffeeroom &

臺北市中山區新生北路三段30號

週三至週日 13:00～19:00

*無開放訂位

*如臨時店休請見IG限動：m310_coffeeroom

外派小編:蔡艾璇 陳芷宜 陳睿函 謝侑庭

文字小編:紀宇君 吳緗畇 羅婉瑀